여름철 고온·다습한 날씨로 수인성·식품매개감염병 발생이 증가하고 있어 예방수칙을 안내드립니다.

■ 주요내용 - 살모넬라균 감염증, 캠필로박터균 감염증 등 여름철 수인성·식품매개감염병 예방

■ 주요증상 - 복통, 설사, 구토, 오심, 발열, 두통

■ 주요원인식품 - 살모넬라균: 날달걀, 덜 익힌 달걀 및 달걀 가공품, 오염된 육류·육류가공품

                        - 캠필로박터균: 덜 익힌 육류(특히 닭고기 등 가금류), 비살균 유제품

■ 예방수칙 - 올바른 손씻기 생활화 

                 - 음식은 충분히 익혀 먹기 

                 - 물은 끓여 마시기 

                 - 채소, 과일은 깨끗한 물에 충분히 씻어 먹기 

                 - 설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비 금지 

                 - 칼, 도마 등은 위생적으로 관리하고 식재료별로 구분 사용

■ 안내사항 - 설사, 구토 등의 증상이 있거나 2인 이상 집단발생이 의심되는 경우 질병관리청 콜센터 1339 또는 가까운 보건소로 신고하시기 바랍니다.